秋の収穫祭

みなさんこんにちは。

最近、秋晴れが続く福岡県です。今朝はその分、放射冷却で肌寒かったですが

１０時くらいになると、日の当たる場所はぽかぽか。

絶好のいもほり日和となりました。

芋づるで覆われた回生農園。

つるを取り去ったら、ひたすら掘ります。

畑のそこここには、ミミズやナメクジ、ダンゴムシ、何かの幼虫。

シャベルを入れるたびに、虫たちが右往左往していました。

起こしてごめん。おかげさまでイモも大きく育ちました。

シャベルと手で、慎重に掘っていきます。

私も、すこし掘らせてもらおうとシャベルをもったのですが、

気づいたらガッツリ没頭していました。楽しかった！

赤紫色の、きれいなイモ。紅アズマです。

顔のサイズより大きなイモ、とったどー！

作業療法スタッフの話では

「今年は、量は昨年よりも少し少なめですが、大きさは負けてないですね！」

おいしさも、負けてないといいな～♪

みんなで大きさ別に仕分けます。

イノシシ除けのネットをかけて、１か月干します。

使った後は、きれいに洗います。

間引きした大根の葉っぱは、一夜漬けにするとか。

こうして、秋の収穫祭は終わりました。

干している間に甘みを凝縮させて、12月には焼きいも大会が待っています。

 いまから、本当にまちどおしいです＾＾